Salubridad

Clausuraron un local de McDonald's por la presencia de roedores y cucarachas

Los inspectores municipales de La Plata hallaron excremento en el sector de la cocina. La empresa emitió un comunicado negando el motivo del cierre.
jueves, 17 de enero de 2019 · 03:48

Un local de comidas de McDonald's fue clausurado por la Municipalidad de La Plata por encontrar en un control la presencia de excremento de roedores y cucarachas en el sector de la cocina, aunque igualmente esta denuncia fue rechazada en un comunicado por la empresa estadounidense.

"Se detectaron serias irregularidades sobre todo en el saneamiento y el cuidado de la limpieza en el sector de la cocina", reveló el secretario del área, Roberto Di Grazia. Y agregó que se constató la presencia de excremento de roedores y cucarachas en el sector donde manipulan los alimentos, como también restos de comida y grasa en pisos y bachas.

"Se procedió a la clausura del lugar y se labró un acta de contravención que será remitida a la Justicia de Faltas para que se intervenga de inmediato", detalló el funcionario. El local, según informó el municipio platense, carecía además del certificado de fumigación obligatorio.

Sin embargo, desde la gerencia de McDonald's difundieron una misiva en las redes sociales en la que desmintieron al municipio y negaron que la causa de la clausura haya sido "por la presencia de heces de roedores o cucarachas".

"El motivo de la clausura se debió a que no contábamos con cierta documentación que nos fue solicitada al momento de la inspección. Es decir, se debió a un tema administrativo que en modo alguno se relaciona con la presencia de plagas. Todo esto se encuentra reflejado en el acta de inspección", argumentaron desde la cadena de comida rápida.

Y concluyeron: "Respecto de la higiene, se indica en el acta como una observación secundaria que no fue causal de la clausura. Estamos regularizando los trámites administrativos para obtener la documentación faltante y trabajando sobre las observaciones mencionadas para poder reabrir el local a la brevedad".

 

1
2
0%
Satisfacción
0%
Esperanza
82%
Bronca
0%
Tristeza
0%
Incertidumbre
17%
Indiferencia