Receta

Pepas caseras super fáciles y que te hacen llorar de lo ricas que son

Las pepas son deliciosas pero es muy importante que sean caseras. Aprendé a hacerlas.
viernes, 18 de enero de 2019 · 18:32

Las pepas compradas, como muchas galletitas, están llenas de conservantes, que todos sabemos lo mal que pueden hacer. Andrea Amatte nos comparte una receta para hacer unas pepas caseras, y mucho más ricoas que las compradas. Son fáciles, compartilas con amigos y familia.

Ingredientes

400 gr de Harina 0000

160 manteca

2 huevos 

Ralladura de una lima o Limón 

1cdta polvo leudante 

Pizca sal

50 gr maicena 

180 gr azúcar 

1cdita vainilla

El dulce q le quieras poner, yo le puse el casero de damasco

Elaboración

En un bowl, poner todos los secos, menos la azúcar y mezclar. En otro bowl, poner manteca y azúcar y batir hasta que quede cremoso, agregamos los huevos de a uno, la ralladura y la esencia, y agregamos los secos integrando sin amasar hasta q se forma un bollo liso, llevar a heladera en bolsa o film por 1/2 hora. Sacamos y firmamos, cortamos del tamaño que quieras hacerlas, hacer bolitas y con el dedo hundir en el medio (para poner el dulce). Ponemos el dulce en el medio y acomodamos en placa, horneamos a 180° por 15 minutos. 

Más de
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50%
Satisfacción
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